90 Falstaff Punkte

Der fruchtsüße Moselaner zeigt sich fein und dezent in der Nase, etwas Apfel, dazu eine zitrische Ader. Am Gaumen recht dicht, viel Saft, der durch einen pikanten limettigen Touch nicht langweilig wird. Schöne Typizität, erfüllt Spätlese-Erwartungen!

Farbe: helles Sonnengelb, grüne Reflexe

Im Mund spiegeln sich die Aromen und gepaart mit einem angenehm cremigen Schmelz.

Eine junge Spätlese mit Potenzial. Ideale Begleiter für würzigen Käse, jungen Blauschimmelkäse, Geflügelterrine, scharfe asiatische Gerichte oder gegrillte Meeresfrüchte. Gerne können Sie der Spätlese auch noch ein oder zwei Jahre in Ihrem Keller etwas Zeit zum Reifen geben.